"Sébastien Pelka, un Alsacien à Milan"

"Direct Market est un modèle original de valorisation des produits locaux dans les supermarchés. La startup hébergée par Semia à Strasbourg a été choisie parmi neuf autres pour représenter la France au sommet mondial de la Foodtech, le salon Seeds&Chips de Milan."

« J’ai compris qu’il fallait se positionner entre le producteur, le commerçant et tous ces aspects logistiques et financiers. »

« Jouer le rôle de tiers, c’est l’objet de Direct Market, une place de marché à destination des commerçants et dédiée aux produits locaux, que Sébastien Pelka a développé avec Marc Dorel. »

« On essaye de responsabiliser les consommateurs, pour que ces derniers puissent faire leurs achats en connaissance de cause. »

« Lancée en Ile-de-France, la formule devrait bientôt essaimer dans le Grand Est, avant son déploiement sur l’ensemble du territoire national. »